１２月１２日（木）の給食の献立

●冬野菜のカレーライス
　子どもたちが大好きなカレーライスに、冬野菜のだいこんとにんじんが入っています。
●ブロッコリーのサラダ
●みかん
●ごはん
●牛乳

★マメ知識★ブロッコリーは花のつぼみを食べる野菜です。つぼみが開いて花が咲くと、おいしくなくなります。１年中出回っていますが、秋から冬がおいしいと言われています。旬の時期と夏場のブロッコリーの栄養素を比較してみても、カロテンなら約４倍、ビタミンＣなら約２倍の差があります。