チリソース

　今日の給食は

・けいにくのチリソースやき
・やきぶたのスープ
・ツナとさんどまめのオイスターソースいため
・ごはん
・ぎゅうにゅう　　　です。

　「チリソース」は、とうがらしに塩やスパイスを合わせたソースのことです。
　給食では、しょうが汁・にんにく・砂糖・塩・こいくちしょうゆ・ケチャップ・トウバンジャンを混ぜ合わせて作っています。
　今日の給食では、鶏肉にチリソースで下味を付けて焼いています。