ししゃも

　今日の給食は

・やきししゃも
・さといものわふうカレーじる
・ささみとこまつなのいためもの
・ごはん
・ぎゅうにゅう　　　です。

　「ししゃも」は、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。
川で生まれ、海で1年半くらいかけて成長した後、10〜11月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。
　給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。