はっぽうさい

　今日の給食は

・はっぽうさい
・あつあげのちゅうかみそだれかけ
・もやしのちゅうかあえ
・ごはん
・ぎゅうにゅう

　「八宝菜（はっぽうさい）」は、中国料理の一つです。
　「八」は、数が多いことを意味し、良い材料をたくさん使って作った料理のことを言います。
　給食では、豚肉・うずら卵・キャベツ・たまねぎ・にんじん・たけのこ・ピーマン・しいたけ、の８種類を使っています。
　「八宝菜」は、「卵」の除去食対応献立 です。
　うずら卵は、しっかりよくかんで食べるように指導しています。