てぼ豆

　今日の給食は

・カレーマカロニグラタン
・てぼまめのスープ
・ぶどうゼリー
・きゅうりとコーンのサラダ
・こくとうパン
・ぎゅうにゅう

　「てぼ豆」は、皮が白色をしていることから「白いんげん」ともよばれています。
　主にエネルギーのもとになる炭水化物や、体をつくるもとになるたんぱく質、骨や歯を丈夫にするカルシウムのほかに、おなかの調子を整える食物せんいなども含まれています。
　また、今日の給食の「カレーマカロニグラタン」は、乳製品や小麦粉を使用せずに米粉を使ったマカロニやパン粉を使用しています。