とうがん

　今日の給食は

・けいにくのてりやき
・とうがんのみそしる
・なすのそぼろいため
・ごはん
・ぎゅうにゅう

　「とうがん」は、夏にたくさん取れます。夏にとったものを冬まで保存できることから、漢字で「冬（ふゆ）」の「瓜（うり）」と書いて「冬瓜（とうがん）」と読みます。
　「冬瓜」の実は、長さ30〜45センチメートルくらいの大きさになるそうです。
　給食では、みそ汁煮物のほかに、煮物やスープなどに使います。