エリンギ

　今日の給食は

　・きのこのドリア

　・けいにくとやさいのスープに

　・みかん

　・こくとうパン

　・ぎゅうにゅう

　「エリンギ」は、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。

　日本では、約30年前から作られるようになりました。

　コリコリとした歯ざわりがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。

　給食では、「きのこのドリア」に使っています。