きょうの給食
- 公開日
- 2025/03/10
- 更新日
- 2025/03/10
その他
・豚肉の生姜焼き
・みそ汁
・高野豆腐の煮物
高野豆腐は、高野山の僧が冬の寒さで凍った豆腐をとかして食べたのが始まりと言われています。
かための木綿豆腐を凍らせて、凍ったまま20日間熟成させ、脱水し、乾燥させるとできます。
