きょうの給食
- 公開日
- 2026/02/18
- 更新日
- 2026/02/18
その他
・たらフライ
・うすくず汁
・小松菜のごま和え
葛粉を使ってとろみを出すことを、吉野仕立てとも言います。
給食のうすくず汁は、葛粉ではなくじゃがいもでんぷん(片栗粉)を使ってとろみを出しています。
とろみがあると冷めにくく、食べると体が温まりますね。
その他
・たらフライ
・うすくず汁
・小松菜のごま和え
葛粉を使ってとろみを出すことを、吉野仕立てとも言います。
給食のうすくず汁は、葛粉ではなくじゃがいもでんぷん(片栗粉)を使ってとろみを出しています。
とろみがあると冷めにくく、食べると体が温まりますね。
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