天小日記

きょうの給食

公開日
2026/04/10
更新日
2026/04/10

その他

・まぐろのオーロラ煮

・豚肉と野菜の煮物

・きゅうりのゆず風味

オーロラ煮と言えば、今はまぐろですが、昭和の時代はくじらでした。

大阪の発祥で、色の雰囲気からオーロラ煮と名付けられました。

さらに、オーロラという名前から、一部地域ではノルウェー煮とも言われているそうですよ。