６月１８日（木）の給食は、ごはん・牛乳・肉じゃが・オクラのおかか炒め・きゅうりの赤じそ和えです。

肉じゃがは、ジャガイモがホクホクになるまで煮込んでいます。にんじん・玉ねぎなどの野菜も軟らかくなって旨味が溶け出しています。

オクラのおかか炒めは、かつお節が醤油やみりんなどの調味料をしっかり吸い込み、オクラによく絡みます。

きゅうりの赤じそ和えは、油っこい料理の合間に食べると、お口の中がさっぱりとリセットされます。

今日もごちそうさまでした。