１０月１４日（水）の給食は、コッペパン・みかんジャム・牛乳・鶏肉とサツマイモのシチュー・白菜のピクルス・りんごのコンポートです。

鶏肉とサツマイモのシチューは、常のじゃがいもの代わりにサツマイモを使うことで、スープ全体に自然な甘みが加わっています。煮込まれた鶏肉のジューシーさと、サツマイモのホクホクとした食感も絶妙です。

白菜のピクルスは、白菜のシャキシャキとした食感と、お酢の爽やかな酸味がよく合います。

りんごのコンポートは、トロッとした柔らかい食感と、加熱によって凝縮された甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

今日もごちそうさまでした。