ホイコウローは、調理する前によくゆでてから、下味をつけた厚めの豚肉を使用しています。下ゆでをしているので、余分な脂がとれて、柔らかく仕上がっています。

給食を食べ終わった６年生の教室に行きました。明日から修学旅行です。少しお話しをすると、みんなワクワク嬉しそうな顔をしています。
「今日は、よく睡眠をとってくださいね。気をつけていってらっしゃい！」というと、「いってきまーす！」と手をふってくれました。