１１／１５ 本日の給食
- 公開日
- 2022/11/16
- 更新日
- 2022/11/15
健康の保持増進
本日は、なめこの味噌汁です。なめこはぬるぬるとしているぬめりがあるのが特徴です。このぬめりの成分は、ペクチンといい粘膜を保護してくれる働きがあります。このぬめりから滑らっ子と名付けられたものがなまって、ぬめこになったそうです。
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