学校日記

11/21 本日の給食

公開日
2022/11/21
更新日
2022/11/21

健康の保持増進

本日は、きゅうりの赤じそあえです。赤じそとは、葉が赤紫の色をしたシソのことです。梅干しやジュースなどに使われます。漢方では「蘇葉(そよう)」といって、漢方薬にも使われています。赤じその爽やかな香りと、きゅうりのシャキシャキ食感が楽しめます。