本日は、卵豆腐です！けずりぶしでとっただしを調味料で味つけし、液卵とあわせてミニバットに入れます。３０分間焼き物機で蒸したら出来あがりです。なめらかで、いいお味です！
明日は、土日です。ゆっくり休んで、また月曜日、元気な顔で会いましょう！

問題　卵豆腐は、豆腐である。〇か×か？

昨日の正解は・・・１青森県産でした！青森県はりんごの生産量が全国第１位です！