給食週間２日目です！放送もスペシャルバージョンです。
本日は、児童にも先生にも大人気！じゃこ豆です。熱湯に６０分間浸した大豆の水を切り、熱したなたね油で揚げます。砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮つめ、ゆでたちりめんじゃこ、大豆にからませ、いったいりごまをふって出来あがりです。カリカリ大豆にタレの旨みがじゅわーっとでて、じゃこのうまみとごまの香ばしさで、ご飯がすすみます。

昨日の正解は・・・１塩さけでした。給食は、今でも、こども達の成長にかかせないものになっています。ありがたいですね。