本日は、チキンレバーカレーライスにいちごということで、給食をとりにきた子ども達は、「やったー！！」「カレーや！」「いちご大好き！」「２個もある！！」と、どの学年も嬉しさを爆発していました♪
レバーは、少しくせがありますが、砂糖や塩、香辛料で味つけされたペースト状のものを使い、しょうがやにんにく、セロリを香りよくいためることで、食べやすくしています。
問題
レバーは、どの部分でしょうか？
１　心臓　２　肝臓　３　腎臓

正解は・・・
２　肝臓です！鉄やビタミンAが豊富に含まれています。