学校日記

4/26 の給食

公開日
2023/04/26
更新日
2023/04/26

健康の保持増進

まぐろはしょうが汁、料理酒で下味をつけ、つけ汁を切ってからでんぷんをまぶし、熱したなたね油で揚げます。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、配缶時にまぐろにからませます。大阪市の学校給食大人気献立です。今日が、まぐろのオーロラ煮と知ると、みんな「よっしゃー!!」とガッツポーズで喜んでいました!
問題
まぐろの王者はキハダマグロである。〇か×か?

正解は・・・
×でした!まぐろの王者は、タイヘイヨウクロマグロ(ホンマグロ)です。体長2.5キロメートル、重さ500キログラムくらいまで成長します。