ごまかかいためは、ごま、かつおぶし、たけのこ(水煮)を使用しています。綿実油を熱し、ゆでたたけのこをいため、みりん、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいため、最後にかつおぶし、いりごまを加えていためます。配食時に盛りつけたご飯に添え、いただきます。
たけのこは、春が旬です。給食では、旬の食べものがたくさん登場します！
問題
たけのこは、３０日ほどで竹になる。〇か×か？

正解は・・・
〇でした！柔らかくて美味しいたけのこが食べられるのは、土から出てわずかの期間だけになります。