魚ひじきそぼろは、綿実油を熱し、魚(スケソウダラ)ミンチをいため、料理酒をかける。更に、たっぷりのぬるま湯でもどしたひじきをいため、いたまれば、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけし、最後にしそを加えていためたら出来あがりです。ご飯に添えて食べます。しその香りが上品です！
問題
本日のしその生産地は？
１　愛知県　２　宮崎県　３　静岡県

正解は・・・
１　愛知県です。生産量日本一です！２位が宮崎県、３位が静岡県です。全国の４割のしそが愛知県で生産されています。