6/23 の給食
- 公開日
- 2023/06/23
- 更新日
- 2023/06/23
健康の保持増進
オクラの梅風味は、オクラを蒸し焼きモードで8分間蒸します。かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせて煮、配缶時にオクラにかけ、あえます。ふんわり蒸しあがったオクラに、酸味と旨みがあわさったタレがしみこみ、オクラのネバネバも相まって、美味しく♪パクパク食べられます!
問題
オクラの花は食べることができる。〇か×か?
正解は・・・
〇でした!!オクラの花は、ハイビスカスの花に似た美しいレモンイエローの花を咲かせます。ちなみに、花オクラは別物です!