7/4 の給食
- 公開日
- 2023/07/05
- 更新日
- 2023/07/05
健康の保持増進
ツナっ葉いためは、ツナは十分に油を切り、だいこん葉はもどします。綿実油を熱し、ツナ、だいこん葉の順にいためます。いたまれば、料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいためます。配食時に、ごはんに添えます。ごはんがすすむ一品です!
問題
だいこん葉は、だいこんの葉っぱです。乾燥させたものをもどして使用しています。
春の七草の中には、だいこんが入っていますが、次のうちどれでしょうか?
1 すずな 2 すずしろ 3なずな
正解は・・・
2 すずしろでした!!すずしろはだいこんの別名です。