こまつなのいためものは、綿実油を熱し、ささみ(油漬け)、まいたけの順にいためます。いたまれば、下ゆでしたこまつなを加えていため、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけします。ささみがあることで食べやすく、まいたけと小松菜の食感が楽しめます！今日は、４年生の教室でお話しとクイズをしました！
問題
小松菜の名前の由来に関係しているのは？
１　山　２　川　３　谷

正解は・・・
２　川でした！江戸時代、小松川で栽培されていたことから名付けられました！あの有名な将軍も関わっていたとも言われています。