うずら豆のグラッセは、熱湯に３０分間ひたし(ふたをする)、弱火で６０分間以上、柔らかくなるまで煮ます。うずら豆が柔らかくなれば、砂糖で味つけして煮含め、塩、オリーブ油を加えて煮ます。火を切ってしばらく味をふくませたらできあがりです！優しい甘さが口の中にひろがります。
問題
うずら豆は、うずら卵に似ていることからその名前がつけられた。〇か×か？

正解は・・・
〇でした！！鳥のうずらが産むうずら卵に似ているから、うずら豆です！！