鶏肉のからあげは、鶏肉(もも皮つき大)をしょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけます。鶏肉のつけ汁を切り、でん紛をまぶし、熱したなたね油で揚げます。
カリカリじゅわー♪で最高です！こども達も「今日は、からあげです！」というと、みんな「おっしゃー☆」とガッツポーズや拍手で喜んでいました♪
問題
しょうがの生産量日本一の県は？
１　愛媛県　２　香川県　３　高知県　４　徳島県

正解は・・・
３　高知県でした！！約４割のしょうがが、高知県で生産されています。本日の給食に使われているしょうがも高知県産です！しょうがには体をあたためてくれる働きがあります。