今日の給食は、中華煮、チンゲンサイともやしのしょうがあえ、りんご(カット缶)、ごはん、牛乳です。

☆給食クイズ☆

今日の給食「中華煮」に使われている食材はどれでしょう？
1. たけのこ
2. はくさい
3. しいたけ

正解は、1. たけのこ　です！

豚肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、たけのこの順にいため、湯を加えて煮ます。煮上がれば調味料で味付けし、でん粉を加えてとろみをつけ、最後にニラを加えて煮たら、中華煮の完成です。
今日も美味しくいただきました♪