今日の給食は、ごはん、牛乳、ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛あえです。

☆給食クイズ☆

ホイコウローの「ロー」はどういう意味を表すでしょう？
1. 豚肉
2. いためる
3. おいしい

答えは、1. 豚肉　です！

ホイコウローは中国料理の一つです。中国料理では、材料を茹でた後に鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋(ホイコウ)」といいます。また、豚肉のことを「肉(ロー)」ということから「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。