今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の甘辛焼き、とうがんのみそ汁、金時豆の煮ものです。

☆給食クイズ☆

金時豆のなかまはどれでしょう？
1. いんげん豆
2. だいず
3. あずき

答えは、　1. いんげん豆　です！

金時豆はいんげん豆のなかまです。色が赤紫色をしていることから「赤いんげん」ともいわれています。
今日の給食では、金時豆を熱湯にひたした後、弱火でやわらかくなるまで煮込み、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味付けしています。調理員さんが豆のかたさを確認しながら丁寧に煮込んでくださり、子どもたちも「甘くておいしい」「優しい味がする」と好評でした♪