今日の給食は、コッペパン、牛乳、牛肉のソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、アプリコットジャムです。

☆給食クイズ☆

ピクルスに使われている「酢」には、どんな働きがあるでしょう？
1. 筋肉をつける
2. 背を伸ばす
3. 食べ物が腐らないようにする

答えは、　3. 食べ物が腐らないようにする　です！

ピクルスは、酢を使った野菜の漬物で、酢には食べ物を腐りにくくする働きがあります。
日本以外でも野菜の漬物が作られており、中国ではザーサイ、韓国・朝鮮ではキムチなどがあります。
今日もみんな元気よく給食を食べていました♪