みんなで育てた大阪の伝統野菜「田辺大根」を使って、みそ汁を作りました。
大根の皮をむき、大根と厚揚げを包丁で切りました。
また大根の葉の部分は、じゃこと炒めてふりかけにしてもらって食べました。
みそ汁とふりかけを食べてみて、みんな「おいしい！」「ご飯がすすむわぁ」と感動していました。

保護者の方々にも協力してもらい、安全で楽しい実習になりました。
自分たちで育てたものを自分たちで調理して食べるという、よい経験ができました。