本日は、鶏肉の竜田揚げです。給食では、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、つけ汁を切り、片栗粉をまぶして、熱したなたね油で揚げます。下味がしっかりしみ込んで、カリカリサクサクじゅわっと美味しいです。みんな大喜びでした！！

問題
竜田揚げは、日本で誕生した料理である。〇か×か？

正解は…
〇でした！！肉や魚にしょうゆで下味をつけてから、片栗粉をまぶし、油で揚げた日本で誕生した料理です。