あつあげのしょうゆだれかけは、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮立て、焼いたあつあげにかけたら出来上がりです。こんがり焼かれたあつあげにタレがしみこんで美味しいです。今日からまた１週間、始まりました。美味しい給食が待っています。給食を楽しみに、また１週間頑張りましょうね☆
問題
あつあげは、漢字で厚揚げと書きます。これは、豆腐を厚く切って揚げているからである。〇か×か？
正解は…
〇でした！！豆腐を厚く切って揚げているものを厚揚げ、豆腐を薄く切って揚げているものを薄揚げといいます。