本日は、沖縄県の料理献立です！沖縄県で誕生した料理タコライス、日本の９割以上の生産が沖縄県であるもずくを使ったもずくのとろり汁、そして、新献立のにんじんしりしり風です。ささみの油漬け、細切りにしたにんじん、かつおぶしに、みりんとうすくちしょうゆを合わせた調味液を入れ、混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。にんじんのシャキシャキ食感が楽しく、かつおぶしの旨みと調味液がにんじんの甘さを引き立て、美味しいです！
問題
シリシリーとは、細切りという意味である。○か×か？
正解は…
×でした！シリシリーとは、シリシリ機と呼ばれるおろし金を使い、にんじんをすりおろす時の「すりすり」という音のことを表す沖縄の方言です！
本日の給食も、いっぺーまーさんどー☆