本日は、牛肉と大豆のカレーライスです。綿実油を熱し、にんにくを香りよくいため、牛肉をいため、カレー粉をふり、いためます。さらに、たまねぎ、にんじんの順にいため、じゃがいも、湯を加えて煮ます。じゃがいもが半ば柔らかくなれば、大豆を加え、塩、ローレル、カレールウの素で味つけして煮こんだらできあがりです。お花やハートの形などのラッキーにんじんも入って、こども達も大喜びでした。
問題
大豆が熟す前の若い状態の大豆は、いんげん豆である。〇か×か？
正解は…
×でした！大豆が熟す前の若い状態の大豆は、えだ豆です。えだ豆が熟すと大豆になります。