グリーンアスパラガスのソテーは、グリーンアスパラガスはゆでます。ベーコンはからいりし、綿実油を加え、コーン、グリーンアスパラガスの順にいためます。いたまれば、塩、こしょうで味つけします。アスパラガスの食感と、ベーコンの旨みコーンの甘みが美味しいです。
問題
アスパラガスは成長が早いのですが、ほうっておくと、何メートルくらいまでのびるでしょうか？
１　１メートル　２　２メートル　３　３メートル
正解は…
３　３メートルでした！アスパラガスは、５０センチ以上になると硬くなり美味しいくないので、２０センチから３０センチくらいで収穫します。
今日は、金曜日です。土曜日日曜日、心も身体もしっかり休めて、また６月元気な顔で会いましょう☆