本日は、ミートローフのとうふバージョン、とうふローフです。とうふローフは、ツナ、とうふ、細かくカットした大豆、たまねぎ、でん粉を混ぜ合わせ、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味つけし、ミニバットに入れ、焼き物機で焼いています。ケチャップをかけていただきます。
１年生の教室の様子です。給食にもだいぶなれ、自分達で配膳もできるようになってきました。最近は、調理員さんを笑顔にするため、お皿がピカピカになるよう頑張っています。
問題
ローフとは、どういう意味でしょうか？
１　半分　２　スライス　３　ひとかたまり
正解は…
３　ひとかたまりでした！ローフは、英語で大きなひとかたまりのパンや、肉や魚、野菜などを型に入れて焼いてかためたものを表します。
今日は、金曜日。１週間よく頑張りました。土曜日日曜日、心も身体もしっかり休めて、また月曜日、元気な顔で会いましょう☆