給食のさつまいものみそ汁は、だしこんぶとけずりぶしのだしではなく、にぼしでだしをとっています。
２年生の教室で、そのお話をすると、「へー！！」と、目を丸くして驚いていました。味の感想を聞いてみると、「気づかんといつも通り食べてた！」「めっちゃ美味しかったー！」と喜んでいました。お肉も「やわらかかった！」「つるつるしてた！」と大好評でした。どのクラスもおかわりをたくさんしてくれて、食缶が空っぽになっていました☆
問題
さつまいも、どの部分を食べているでしょうか？
１　葉　２　実　３　根
正解は…
３　根でした！！さつまいもは、細かい根がたくさんあり、その根が土のすき間に入り込むことで、土の栄養を集めることができます。そのため、他の作物が育たない痩せた土地でもよく育ちます。