本日は、学校給食献立コンクール優秀賞献立です！横堤中学校の家庭科部のみなさんの作品です。「自分たちの住んでいる日本各地の伝統ある郷土料理を楽しんでもらい、旅行に行った気分になってほしい。」と思い、考えた献立です。
とり天は〇〇県、どさんこ汁は北海道、抹茶団子は京都府の郷土料理です。いろんな味が楽しめて、こども達も大喜びでした！
問題
とり天は、どこの郷土料理でしょうか？
１　宮崎県　２　鹿児島県　３　大分県
正解は…
３　大分県でした！とり天発祥は別府内のレストランです。レストランで提供していた唐揚げが骨付きであったことから、女性なども食べやすいように、骨のないもも肉を食べやすい大きさに切り、天ぷら風に改良したのが始まりだそうです。給食のとり天も大人気で、全クラス食缶が空っぽでした！！