本日は、焼きししゃもです。ししゃもは、料理酒、みりん、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼いたらできあがりです。（ご家庭では、フライパンやグリルをお使いください。）１人２尾ずつです。網を敷いたホテルパンにきれいに並んだししゃもが、香ばしくふっくら焼きあがっていました。ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。給食につかわれているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。本日は、ノルウェー産が届いていました！
問題
ししゃもの漢字はどれでしょうか？
１　秋刀魚　２　春告魚　３　柳葉魚
正解は…
３　柳葉魚（ししゃも）でした！１は、秋刀魚（さんま）、２は春告魚（にしん）でした。