本日は、カレーうどんです。綿実油を熱し、牛肉をいためます。更ににんじん、たまねぎの順にいため、だしこんぶ、けずりぶしでとっただし、熱湯をかけ油ぬきしたうすあげを加えて煮ます。煮あがれば、塩、カレールウの素、こいくちしょうゆで味つけし、かためにゆでさっと水にさらしたうどん、青ねぎを加えて煮たら、できあがりです。給食室では、いい香りがひろがっていました。
問題
カレーうどんは、どこで誕生した料理でしょうか？
１　インド　２　韓国　３　日本
正解は…
３　日本でした！明治時代に誕生した和洋折衷料理（日本料理と西洋料理を合わせた料理）です。
今日は、金曜日です。土曜日日曜日、心も身体もしっかり休めて、また月曜日元気な顔で会いましょう☆