じゃこ豆は、大豆は熱湯に６０分間ひたします。（ふたをする）大豆の水をきり、かたくり粉をまぶし、熱したなたね油で揚げます。砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮つめ、ゆでたちりめんじゃこと、さきほど揚げた大豆にからませ、煎ったいりごまをふったら出来上がりです。こども達にも先生達にもファンが多い献立です。

問題

ちりめんじゃこは、小さな魚を（かたくちいわしなどの稚魚など）平らに広げて干します。その様が高級な絹織物のちりめんを広げた様に似ていることから、その名前がついた。〇か×か？

正解は…

〇でした！！ちりめんじゃこの名前が美しい織物と関係していたなんて、素敵ですね。