カツ丼は、卵除去食対応献立です。けずりぶしでだしをとり、にんじん、たまねぎの順に加えて煮ます。煮あがれば、砂糖、みりん、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけし、青ねぎを加えて煮、卵除去食を別鍋に入れ、専用の食器に入れます。最後に液卵を流し入れて煮たら、できあがりです。ごはんの上にかけ、冷凍のまま熱したなたね油で、十分に揚げたトンカツをのせたらできたあがりです。今日は、芸術鑑賞があり、素敵で素晴らしい和太鼓の演奏を鑑賞し、大盛りあがりだったので、カツ丼で、さらにテンションがあがっていました！！

問題

カツ丼は日本で誕生した。〇か×か？

正解は…

〇でした！いつ頃誕生したのかは、諸説ありますが、明治３０年代後半頃には誕生したといわれています。