1月16日(金)
- 公開日
- 2026/01/16
- 更新日
- 2026/01/16
健康の保持増進
豚肉と金時豆のカレーライスは、綿実油を熱し、にんにくを香りよくいため、豚肉をいため、カレー粉をふりいためます。さらに、たまねぎ、にんじんの順にいため、じゃがいも、湯を加えて煮ます。じゃがいもが半ば柔らかくなれば、金時豆を加えて煮、塩、ローレル、カレールウの素で味つけして煮こみます。ご飯の上に盛りつけて完了です。今年初めてのカレーにこども達もガッツポーズで喜んでいました。今日は、金曜日です。土曜日日曜日、心も身体もしっかり休めて、月曜日、元気な顔で会いましょう☆
問題
金時豆の名前の由来には、昔話の登場人物が関わっています。それは、次のうちどれでしょうか?
1 桃太郎 2 浦島太郎 3 金太郎
正解は…
3 金太郎でした!平安時代の武将坂田金時、こどもの時の名が金太郎です。この金時がいつも赤い顔をしているので、赤いものを金時と例えるようになったのが始まりだそうです。この前のお雑煮に入っていた金時にんじんもそうです。