豚肉の香味焼きは、豚肉はワイン、塩、粗びきこしょう、オールスパイス、ウスターソース、綿実油で下味をつけます。ピーマン（細切り）を加え混ぜ合わせ、焼き物機、蒸し焼きモードで焼きます。しっかり味つけされて、食べたらとまらなくなります。

問題

オールスパイスは、複数のスパイスを合わせたものである。〇か×か？

正解は…

×でした！！オールスパイスは、フトモモ科の果実を利用する単品のスパイスです。シナモン、クローブ、ナツメグをミックスしたような深みのある香りがします。