今日の献立は、ご飯、牛乳、赤魚のレモンじょうゆかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろでした。

赤魚のレモンじょうゆかけは、国産のレモンを給食室で絞り、果汁をしょうゆ・みりんと合わせてタレにしています。今日は広島県産のものが届いていました。身が柔らかく、くせがなくて食べやすい赤魚は、子どもたちに人気があります。