今日の献立は、黒糖パン、牛乳、白身魚フリッター、スープ煮、きゅうりのピクルスでした。

白身魚フリッターは、スケソウダラを使用しています。フリッターは、洋風の天ぷらのような料理で、少し厚みのある衣が特徴です。あっさりとした白身の鱈は、冬に旬を迎える魚で、かまぼこなどの練り物の材料にもなっています。