5月給食特集2 「調理風景」
- 公開日
- 2019/05/10
- 更新日
- 2019/05/10
学校
今日のちまきは、冷凍されたちまきを「焼き物機」という機械で15分間蒸します。
蒸したてはもちもちで、児童が食べるときには、すこし弾力がありました。
笹の葉のにおいがしました。
2枚目はちらし寿司の具を作っているところです。
本校では米飯を業者にお願いし、炊いてもらっています。そのため、具は酢っぱめに炊きます。普通のごはんにかけて混ぜて食べる方法です。
ご家庭でも、普通ごはんでできるので作ってみてはどうでしょうか?