学校日記

「給食」今日の給食

公開日
2024/11/29
更新日
2024/11/29

学校

今日の献立は、コッペパン、豚肉のバジル焼き、スープ、うずら豆のグラッセ、バターです。

うずら豆は、煮る前には本当にうずらの卵に似ています。
一般的には、一晩水に浸したりする行程が必要ですが、給食では朝から調理をスタートし、ホクホクの食感に煮炊きしています!