今日は『冬至』の行事献立です。

日本では昔から「ん」がつく食べ物を冬至に食べると運が良くなるらしいといわれています。中でもかぼちゃ（なんきん）は、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるので、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵でもあります。

今年の冬至は21日土曜日です。